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The Coffee Essence

Sprache SpanischSpanisch
Buch Hardcover
Buch The Coffee Essence Guido Garavello
Libristo-Code: 43188616
Verlag Lulu.com, März 2023
The Coffee Essence - Manual de café: Para principiantes y veteranos de la misma manera. Un infaltabl... Vollständige Beschreibung
? points 152 b
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The Coffee Essence - Manual de café: Para principiantes y veteranos de la misma manera. Un infaltable, la clave del arco en el segmento del café. Es un libro inédito enteramente dedicado al café. Es un recurso ineludible y de referencia para la artesanía, las tecnologías y las técnicas. Un libro analítico-técnico descriptivo con un enfoque preparatorio a la profesionalidad de la cadena del café. Cubre la historia del café y las evoluciones, la salud, los procesos sobre los frutos, café verde, especies y variedades, torrefacción casera artesanal, fluidificar el café, literatura científica, métodos de infusión entre otros. Si eres un barista, un formador de café o un consumidor concienzudo, encontrará este manual útil. De hecho, funciona tanto como un divertido principio-fin de leer, así como una fuente de referencia continua. Incluso si usted no está en la industria del café, después de su lectura podrá ser capaz de hacer mejores compras de café, mejores preparaciones de café o simplemente frecuentar a las mejores cafeterías.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name The Coffee Essence
Autor Guido Garavello
Sprache Spanisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2023
Anzahl der Seiten 404
EAN 9781447771289
ISBN 1447771281
Libristo-Code 43188616
Verlag Lulu.com
Gewicht 736
Abmessungen 157 x 235 x 26

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke
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