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Terrines, pâtés, tourtes et rillettes

les meilleurs recettes de gibier

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Hardcover
Buch Terrines, pâtés, tourtes et rillettes Schmitt
Libristo-Code: 48344265
Verlag GERFAUT, September 2025
Les meilleures recettes de gibier ! Près de 100 recettes de tous les gibiers, à poils et à plumes. D... Vollständige Beschreibung
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Les meilleures recettes de gibier ! Près de 100 recettes de tous les gibiers, à poils et à plumes. Des idées accompagnements pour faire de ces plats des moments de partage inoubliables.


Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Chasseurs ou amateurs de viande de gibier, ce livre est fait pour vous. 100 recettes, simples et goûteuses avec peu d’ingrédients. Vous vous régalerez d’une Tourte de caille aux fruits secs, d’une Terrine de lièvre aux giroles, d'un Pâté de garenne aux échalotes ou de Rillettes de chevreuil au Porto. Et le chef vous propose de nombreux accompagnements.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Terrines, pâtés, tourtes et rillettes
Autor Schmitt, Drouet
Sprache Französisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2025
Anzahl der Seiten 224
EAN 9782351913475
Libristo-Code 48344265
Verlag GERFAUT
Gewicht 1
Abmessungen 180 x 245

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Schnelle und einfache Küche
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