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Terpene - Aromen, Dufte, Pharmaka, Pheromone

Name: Terpene - Aromen, Dufte, Pharmaka, Pheromone
Brand: Wiley-VCH Verlag GmbH
SKU: 01550556
Price: 55.39 EUR
Availability: InStock
Author: Eberhard Breitmaier
ISBN: 9783527314980

Eberhard Breitmaier

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01550556

Verlag Wiley-VCH Verlag GmbH, August 2005

Einleitend werden die Bedeutung der Terpene, ihr als Isopren-Regel bekanntes Bauprinzip und ihre Bio... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01550556

55.39 € inkl. MwSt.

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Einleitend werden die Bedeutung der Terpene, ihr als Isopren-Regel bekanntes Bauprinzip und ihre Biogenese skizziert. Es folgt eine nach Anzahl der Isopren-Einheiten und Grundskeletten geordnete Übersicht der bekanntesten Terpene, ihres Vorkommens in Pflanzen und anderen Organismen sowie ggf. ihrer biologischen und pharmakologischen Wirkungen. Ein weiterer Abschnitt beschreibt einige nach didaktischen und methodischen Gesichtspunkten ausgewählte Totalsynthesen bekannter Mono-, Sesqui-, Di- und Triterpene, darunter auch industrielle Verfahren, z.B. zur Herstellung einiger Monoterpen-Riechstoffe und des Vitamins A. Systematische, mit Grundkenntnissen der organischen Chemie gut nachvollziehbare retrosynthetische Zerlegungen vermitteln dabei das Verständnis der Synthesestrategien. Ein abschließendes Kapitel widmet sich der Isolierung und Strukturaufklärung von Terpenen und zeichnet den Weg von den Spektren zum Molekülmodell.§§Der vor liegende Text beschreibt das weite Feld der Terpene nich umfassend, sondern abgerundet, systematisch und übersichtlich; er verzichtet in diesem Sinne konsequent auf die Behandlung des ebenso umfangreichen wie eigenständigen Gebiets der Steroide - trotz ihrer biogenetischen Verwandtschaft mit den Terpenen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Terpene - Aromen, Dufte, Pharmaka, Pheromone

Autor Eberhard Breitmaier

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2005

Anzahl der Seiten 219

EAN 9783527314980

ISBN 3527314989

Libristo-Code 01550556

Verlag Wiley-VCH Verlag GmbH

Gewicht 390

Abmessungen 171 x 243 x 12

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie > Organische Chemie > Polymerchemie

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