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Tecnologia Enzimatica

Name: Tecnologia Enzimatica
Brand: Novas Edicoes Academicas
SKU: 18929132
Price: 45.69 EUR
Availability: InStock
Author: Braz José Demuner
ISBN: 9783639837605

Braz José Demuner

Nei Pereira Junior

Adelaide M. S. Antunes

Sprache

Portugiesisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 18929132

Verlag Novas Edicoes Academicas, Januar 2018

Este livro apresenta resultados de prospecç?o da aplicaç?o de enzimas no setor de polpa celulósica e... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 18929132

112 b

45.69 € inkl. MwSt.

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Este livro apresenta resultados de prospecç?o da aplicaç?o de enzimas no setor de polpa celulósica e papel. Foram prospectadas 17 áreas com potencial para a aplicaç?o de enzimas no setor. Foram analisados 1030 documentos de patentes. Diferentes enzimas e suas aplicaç?es foram prospectadas. O estudo mostrou que existe um elevado nível de interesse científico e de proteç?o da propriedade industrial da tecnologia enzimática para o setor de polpa celulósica e papel. As principais enzimas de interesse s?o as xilanases, celulases, lacases, lipaes, amilases e as enzimas da rota de biossíntese da lignina. A principal aplicaç?o das xilanases é no branqueamento da polpa celulósica. As celulases s?o usadas, principalmente, na remoç?o de tinta durante a reciclagem de papel. As amilases t?m uso contínuo na modificaç?o de amido para aplicaç?o na colagem e revestimento do papel. As lipases s?o aplicadas na limpeza de sistemas de máquinas de papel e no controle de contaminantes. Grandes avanços foram obtidos na produç?o de enzimas para esta indústria, graças ao uso de técnicas modernas de engenharia de enzimas. Os principais desafios para ampliar a aplicaç?o de enzimas foram apresentados.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Tecnologia Enzimatica

Autor Braz José Demuner, Nei Pereira Junior, Adelaide M. S. Antunes

Sprache

Portugiesisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 308

EAN 9783639837605

Libristo-Code 18929132

Verlag Novas Edicoes Academicas

Gewicht 454

Abmessungen 152 x 229 x 20

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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