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Taste Culture Reader

Experiencing Food and Drink

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Taste Culture Reader KORSMEYER CAROLYN
Libristo-Code: 06220800
Verlag Bloomsbury Publishing, November 2016
Taste is recognized as one of the most evocative senses. The flavors of food play an important role... Vollständige Beschreibung
? points 528 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Taste Culture Reader
Autor KORSMEYER CAROLYN
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 416
EAN 9780857857897
ISBN 9780857857897
Libristo-Code 06220800
Verlag Bloomsbury Publishing
Gewicht 754
Abmessungen 243 x 167 x 26

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie > Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie
Philosophie und Religion > Philosophie
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