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Sylt-Genuss

Name: Sylt-Genuss
Brand: Husum
SKU: 01917201
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Author: Günter Pump
ISBN: 9783898764858

Einfach und köstlich

Günter Pump

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01917201

Verlag Husum, November 2013

Sylt - die Insel der Schönen und Reichen - hier isst man nur Austern und trinkt Champagner? Weit gef... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01917201

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Sylt - die Insel der Schönen und Reichen - hier isst man nur Austern und trinkt Champagner? Weit gefehlt! Denn vielseitig wie die Landschaft und die Orte der beliebten Urlaubsinsel sind die Genüsse aus Küche und Keller. Dass man auf Sylt ebenso traditionell Friesisches und gutbürgerlich Bodenständiges wie auch die kreative moderne Küche entdecken kann, zeigt Günter Pump mit seinem neuen Kochbuch. Er hat Sylter Hausfrauen und Profiköchen in die Töpfe geschaut und die kulinarischen Schätze der größten deutschen Nordsee-Insel gehoben: Wenningstedter Fischklößchensuppe, Lister Aalsuppe, Morsumer Muscheltopf, Salzwiesen-Lammlachs mit Zuckerschoten, Kampener Entenbrust mit Mango-Sanddorn-Chutney, Grünkohl und süße Kartoffeln, Fasan in feiner Rotweinsauce, Keitumer Sommersalat, Futjes, Sylter Teecreme, Seine 42 Rezepte laden ein zu einer kulinarischen Reise über die ganze Insel. Dass Köstliches nicht kompliziert sein muss, beweisen die einfachen Anleitungen zum Nachkochen. Die Fotos machen Lust auf Sylt-Genuss oder rufen vielleicht die Erinnerung an einen unvergesslichen Nordseeurlaub wach.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Sylt-Genuss

Autor Günter Pump

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 92

EAN 9783898764858

ISBN 3898764850

Libristo-Code 01917201

Verlag Husum

Gewicht 211

Abmessungen 155 x 10 x 13

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Mitteleuropa > Deutschland > Nordwestdeutschland > Schleswig-Holstein

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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