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Süßwasserfisch
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Hardcover
Kulinarische Schätze aus Fluss, Bach und See Süßwasserfische müssen w...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 33367989
30.00
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Kulinarische Schätze aus Fluss, Bach und See Süßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, können aber in regionalen ökologisch kontrollierten Aquakulturen gezüchtet werden oder stammen aus Wildfang aus Fluss und See. Unsere 4 Autoren, allesamt Naturliebhaber, Jäger, Fischer, begeisterte Asadores und Köche, haben sich in diesem Buch ganz dem Thema "Süßwasserfisch" gewidmet. Es gibt Infos rund um das Thema Fisch und Nachhaltigkeit, Waren- und Gerätekunde für Grill, Küche und Räucherofen, ein Kapitel über das Angeln und natürlich ihre Lieblingsrezepte für Grill und Küche.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Süßwasserfisch
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2021
Anzahl der Seiten
224
EAN
9783517100388
ISBN
3517100382
Libristo-Code
33367989
Verlag
Suedwest Verlag
Gewicht
974
Abmessungen
192 x 244 x 30
