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Summer Cooking

Name: Summer Cooking
Brand: Grub Street Publishing
SKU: 04372287
Price: 13.59 EUR
Availability: InStock
Author: Elizabeth David
ISBN: 9781908117045

Elizabeth David

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04372287

Verlag Grub Street Publishing, Juni 2011

For Elizabeth David, summer fare meant fresh, seasonal food-recipes that could be prepared quickly a... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04372287

33 b

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For Elizabeth David, summer fare meant fresh, seasonal food-recipes that could be prepared quickly and savoured slowly, from Gnocchi alla Genovese ('simply an excuse for eating pesto') to La Poule au Pot to Gooseberry Fool. Her 1955 classic work, now reissued in a handsome, attractively priced hardback edition, includes an overview of herbs as well as chapters on impromptu cooking for holidays and picnics. Divided into chapters on Soups, Salads, Eggs, Fish, Meat, Poultry and Game, Vegetables, and Sweets, it contains recipes from all over the world. "Summer Cooking" is a witty, precise companion for feasting in the warmer months - every bit as unexpected and enchanting to read today as it was 50 years ago. But the purest thrill of "Summer Cooking", as in all of her books, is the pleasure her food delivers and the graceful way her prose captures the reader's delight.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Summer Cooking

Autor Elizabeth David

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 234

EAN 9781908117045

ISBN 1908117044

Libristo-Code 04372287

Verlag Grub Street Publishing

Gewicht 362

Abmessungen 133 x 205 x 19

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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