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Spices in the Indian Ocean World

Name: Spices in the Indian Ocean World
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 04744804
Price: 260.29 EUR
Availability: InStock
Author: M.N. Pearson
ISBN: 9780860785101

M.N. Pearson

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04744804

Verlag Taylor & Francis Ltd, Dezember 1996

By turns exotic, valuable and of cardinal importance in the development of world trade, spices are t... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04744804

637 b

260.29 € inkl. MwSt.

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By turns exotic, valuable and of cardinal importance in the development of world trade, spices are today a mundane accessory in any well-equipped kitchen; in the 15th-18th centuries the spice trade from the Indian Ocean to markets all over the world was a major economic enterprise. Setting the scene with extracts from Garcia da Orta's "Colloquies on the simples and drugs of India", this collection reviews trade in a wide variety of spices, exploring merchant organization, transport and marketing as well as detailing the quantitative evidence on the fluctuations in spice trade. The evidence and historical debates concerning the 16th-century revival of the Mediterranean and Red Sea spice trade at this time, are fully represented here.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Spices in the Indian Ocean World

Autor M.N. Pearson

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 1996

Anzahl der Seiten 400

EAN 9780860785101

ISBN 0860785106

Libristo-Code 04744804

Verlag Taylor & Francis Ltd

Gewicht 454

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Naher und Mittlerer Osten

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Wirtschaftswissenschaft > Wirtschaftsgeschichte

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Einzel- und Großhandel

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Europäische Geschichte

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Asiatische Geschichte

Geographische Qualifier > Europa

Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute

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