Sehr geehrte Kunden, aufgrund des Feiertages ist der Kundensupport heute nicht verfügbar. Ihre Anfragen werden am folgenden Arbeitstag bearbeitet. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.
Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen.
Konto kostenlos anlegen
DPD-Kurier 4.49 €
Hermes Kurierdienst 4.99 €
DHL-Kurier 3.99 €
Hermes-Stelle 4.49 €
DPD-Stelle 2.99 €
GLS-Kurierdienst 4.49 €
Kontakt
Wie einkaufen
Hilfe
Versand
DPD-Kurier 4.49 €
Hermes Kurierdienst 4.99 €
DHL-Kurier 3.99 €
Hermes-Stelle 4.49 €
DPD-Stelle 2.99 €
GLS-Kurierdienst 4.49 €
Kaufberater
Mein Konto
▸
Leer :-(
0
Sehr geehrte Kunden, aufgrund des Feiertages ist der Kundensupport heute nicht verfügbar. Ihre Anfragen werden am folgenden Arbeitstag bearbeitet. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Broschur
In der Spitzengastronomie gehört das Sous-vide-Garen zum Standardrepertoire. Dabei werden die Zutate...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 42319891
12.99
€
inkl. MwSt.
Externes Lager
Wir versenden in 5-8 Tagen
30 Tage für die Rückgabe der Ware
Kunden kauften auch
/
Hardcover
21.79
€
/
Broschur
17.09
€
In der Spitzengastronomie gehört das Sous-vide-Garen zum Standardrepertoire. Dabei werden die Zutaten in Vakuum verpackt und bei geringer Temperatur schonend im Wasserbad gegart. Das schmeckt und ist gesund, denn im Vakuumbeutel werden Aromen, Vitamine und Mineralstoffe nicht ausgekocht. Steaks und Braten werden unglaublich zart, Fisch bleibt saftig und gelingt immer. Dieses Buch erklärt das Garverfahren Schritt für Schritt mit vielen Tipps und Tricks. Bereiten Sie sich und Ihren Gästen mit über 75 raffinierten Rezepten für Fleisch, Fisch- und Eiergerichte, Gemüse, Obst, Suppen und Desserts unvergleichliche Geschmackserlebnisse.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
für
Video abspielen
Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Sous-vide
Autor
Daniel Wiechmann
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2019
Anzahl der Seiten
128
EAN
9783742310507
Libristo-Code
42319891
Verlag
riva Verlag
Gewicht
177
Abmessungen
148 x 7 x 9
Verschenken Sie dieses Buch noch heute
Es ist ganz einfach
1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefertDas könnte Sie auch interessieren
/
Broschur
19.69
€
