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Solving Problems in Food Engineering

Name: Solving Problems in Food Engineering
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 05247871
Price: 68.39 EUR
Availability: InStock
Author: Stavros Yanniotis
ISBN: 9780387735139

Stavros Yanniotis

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 05247871

Verlag Springer-Verlag New York Inc., Dezember 2007

This easy-to-follow guide is a step by step workbook intended to enhance students' understanding of...

Libristo-Code: 05247871

167 b

68.39 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Solving Problems in Food Engineering

Autor Stavros Yanniotis

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2007

Anzahl der Seiten 302

EAN 9780387735139

ISBN 0387735135

Libristo-Code 05247871

Verlag Springer-Verlag New York Inc.

Gewicht 480

Abmessungen 155 x 235 x 17

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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