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So backt Südtirol

Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts.... Ausgezeichnet mit GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) Silbermedaille 2008. Mit E-Book

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch So backt Südtirol Heinrich Gasteiger
Libristo-Code: 01967856
Verlag Athesia Buch, Dezember 2018
In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und profis alles Wissenswerte über die süßesten Seiten de... Vollständige Beschreibung
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In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und profis alles Wissenswerte über die süßesten Seiten der Südtiroler Küche: Tipps und Tricks, etwa 400 Rezepte von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtsterne mit vielen Ratschlägen. Die Autoren möchten allen Freunden der süßen Kunst des Backens ein Werk an die Hand geben, das jedem ein absolut zuverlässiger Helfer sein soll, unabhängig, ob er als Anfänger die Grundrezepte studiert oder ob er sich als erfahrener Profi vielleicht über ein Detail Klarheit verschaffen will.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name So backt Südtirol
Autor Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 636
EAN 9788882663414
ISBN 8882663418
Libristo-Code 01967856
Verlag Athesia Buch
Gewicht 1823
Abmessungen 197 x 233 x 45

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien > Norditalien > Trentino-Südtirol (Trentino Alto Adige) > Trentino-Südtirol
Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien > Historische und kulturelle Regionen in Italien > Historische und kulturelle Regionen: Norditalien
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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