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Shoyu & Co.

Name: Shoyu & Co.
Brand: Kastner Druckhaus
SKU: 33563390
Price: 7.8 EUR
Availability: InStock
Author: Dennis Kastner
ISBN: 9783945296882

Dennis Kastner

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 33563390

Verlag Kastner Druckhaus, Dezember 2020

Dieses Büchlein über Sojosaucen ist das erste in einer europäischen Sprache. Könnte das daran liegen... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 33563390

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Dieses Büchlein über Sojosaucen ist das erste in einer europäischen Sprache. Könnte das daran liegen, dass kein Interesse der Europäer an diesem wohl wichtigsten Bestandteil der asiatischen Küche besteht? Oder wollen die Asiaten über die für sie wichtigste Nebensache ihrer Ernährung nicht schreiben? Mich faszinierte, dass Sojasaucen tatsächlich gebraut werden. Doch die Bierkultur, selbst die eines japanischen Kirin-Biers, ist als Teil dortiger Lebensqualität viel stärker ausgeprägt - wenn auch als Tanz um den Alkohol. Es gibt viele Arten von Sojasaucen, meist spezifisch für bestimmte Gerichte kreiert. Sie alle sind Mischungen, die es in diesem Büchlein zu erklären gilt. ...

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Shoyu & Co.

Autor Dennis Kastner

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2020

Anzahl der Seiten 96

EAN 9783945296882

ISBN 3945296889

Libristo-Code 33563390

Verlag Kastner Druckhaus

Gewicht 120

Abmessungen 100 x 200 x 10

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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