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Secret Ingredients

Race, Gender, and Class at the Dinner Table

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Secret Ingredients S. Inness
Libristo-Code: 13486533
Verlag Palgrave Macmillan, Dezember 2015
A new look at cookbooks as a valuable tool for understanding constructions of race, class, and ethni...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Secret Ingredients
Autor S. Inness
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 246
EAN 9781349531646
ISBN 9781349531646
Libristo-Code 13486533
Verlag Palgrave Macmillan
Gewicht 336
Abmessungen 140 x 216 x 15

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Gesellschaftliche Gruppen > Gender Studies: Gruppen
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Amerikanische Geschichte
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