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Seafood Alla Siciliana

Name: Seafood Alla Siciliana
Brand: Lake Isle Press Inc.U.S.
SKU: 05014199
Price: 35.49 EUR
Availability: InStock
Author: Toni Lydecker
ISBN: 9781891105425

Recipes and Stories from a Living Tradition

Toni Lydecker

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 05014199

Verlag Lake Isle Press Inc.U.S., September 2009

For the first time, the history and techniques behind Sicilian seafood are captured in one book. Bea... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 05014199

87 b

35.49 € inkl. MwSt.

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For the first time, the history and techniques behind Sicilian seafood are captured in one book. Beautiful photography and in-depth information on the seafood used in Sicilian cooking and local alternatives make the recipes accessible to everyone. Over 100 recipes, gathered from home cooks and talented chefs, will show you how to put any dish on the table.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Seafood Alla Siciliana

Autor Toni Lydecker

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2009

Anzahl der Seiten 320

EAN 9781891105425

Libristo-Code 05014199

Verlag Lake Isle Press Inc.U.S.

Gewicht 1164

Abmessungen 215 x 264 x 26

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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