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Savoring Gotham

Name: Savoring Gotham
Brand: Oxford University Press Inc
SKU: 09392534
Price: 31.99 EUR
Availability: InStock
Author: Andrew F Smith
ISBN: 9780199397020

A Food Lover's Companion to New York City

Andrew F Smith

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 09392534

Verlag Oxford University Press Inc, Januar 2016

From the Native Americans who arrived in the area 5,000 years before New York was New York, and who... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 09392534

78 b

31.99 € inkl. MwSt.

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From the Native Americans who arrived in the area 5,000 years before New York was New York, and who planted the maize, squash, and beans that European and other settlers to the New World embraced centuries later, to Greek diners in the city that are arguably not diners at all, this is the first A-Z reference work to take a broad and historically-informed approach to NYC food and drink.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Savoring Gotham

Autor Andrew F Smith

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 760

EAN 9780199397020

ISBN 9780199397020

Libristo-Code 09392534

Verlag Oxford University Press Inc

Gewicht 1362

Abmessungen 178 x 257 x 48

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Nordosten > USA Nordosten, Mid-Atlantic States > New York

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Reisen und Urlaub > Reiseführer > Reiseführer: Restaurants und Cafés

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