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Save the Deli

In Search of Perfect Pastrami, Crusty Rye, and the Heart of Jewish Delicatessen

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Save the Deli David Sax
Libristo-Code: 11006106
Verlag Mariner Books, Oktober 2010
The story of the Jewish deli follows the story of the Jewish diaspora. But delis and their food have... Vollständige Beschreibung
? points 46 b
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The story of the Jewish deli follows the story of the Jewish diaspora. But delis and their food have fallen dramatically in number and quality over the past few decades. David Sax set out on a mission to find out why--and whether there is any hope to SAVE THE DELI.

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Save the Deli
Autor David Sax
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 288
EAN 9780547386447
ISBN 0547386443
Libristo-Code 11006106
Verlag Mariner Books
Gewicht 317
Abmessungen 133 x 203 x 25

Kategorie

Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen > Bezug zu speziellen Gruppen und Kulturen oder sozialen und kulturellen Interessen > Bezug zu religiösen Gruppen > Bezug zu Juden und jüdischen Gruppen
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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