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Samarkand: Recipes and Stories From Central Asia and the Caucasus

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Samarkand: Recipes and Stories From Central Asia and the Caucasus Caroline Eden
Libristo-Code: 09924987
Verlag Octopus Publishing Group, Juni 2016
Over hundreds of years, various ethnic groups have passed through this city, sharing and influencing... Vollständige Beschreibung
? points 73 b
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Over hundreds of years, various ethnic groups have passed through this city, sharing and influencing each others cuisine and leaving their culinary stamp. Samarkand is a love letter to Central Asia and the Caucasus, containing travel essays, beautiful photography and recipes that are little known in the West that have been expertly adapted for the home cook.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Samarkand: Recipes and Stories From Central Asia and the Caucasus
Autor Caroline Eden
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 224
EAN 9780857833273
ISBN 0857833278
Libristo-Code 09924987
Verlag Octopus Publishing Group
Gewicht 952
Abmessungen 262 x 214 x 23

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Zentralasien > Usbekistan
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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