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Salt

Name: Salt
Brand: Columbia University Press
SKU: 06269282
Price: 36.59 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Laszlo
ISBN: 9780231121989

Grain of Life

Pierre Laszlo

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06269282

Verlag Columbia University Press, Juni 2001

Through the ages, salt has conferred status, preserved foods, and mingled in the blood, sweat, and t... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06269282

90 b

36.59 € inkl. MwSt.

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Through the ages, salt has conferred status, preserved foods, and mingled in the blood, sweat, and tears of humanity. Mixing literary analysis, history, biology, physics, economics, art history, political science, chemistry, and linguistics, this book talks about the everyday substance that rocked the world and brings zest to the ordinary.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Salt

Autor Pierre Laszlo

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2001

Anzahl der Seiten 256

EAN 9780231121989

ISBN 9780231121989

Libristo-Code 06269282

Verlag Columbia University Press

Gewicht 435

Abmessungen 158 x 236 x 21

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen

Mathematik und Naturwissenschaften > Naturwissenschaften, allgemein > Populärwissenschaftliche Werke

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