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Roca, Roceiro, Racao
Sprache
Portugiesisch
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Buch
Broschur
Este livro traz discuss?es acerca da produç?o, consumo e da relaç?es de depend?ncia no cultivo de ma...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 20235531
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Este livro traz discuss?es acerca da produç?o, consumo e da relaç?es de depend?ncia no cultivo de mandioca no sert?o baiano (Morro do Chapéu,1850-1880). Entre os documentos utilizados est?o: testamentos, inventários, processos crimes, correspond?ncias da câmara de Morro do Chapéu. O paternalismo thompsoniano foi o aporte teórico escolhido para pensar as relaç?es de depend?ncia pessoal entre fazendeiros e roceiros no sert?o. Desse modo, esse trabalho traça uma investigaç?o aprofundada sobre o principal item na dieta alimentar do sertanejo, isto é, a farinha de mandioca.
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&
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EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Roca, Roceiro, Racao
Sprache
Portugiesisch
Portugiesisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2018
Anzahl der Seiten
68
EAN
9786139666898
Libristo-Code
20235531
Verlag
Novas Edicoes Academicas
Gewicht
113
Abmessungen
152 x 229 x 4
Kategorie
