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RAVIOLIVRE

Name: RAVIOLIVRE
Brand: KERIBUS
SKU: 46050278
Price: 42.79 EUR
Availability: InStock
Author: GUILLEMAIN D'ECHON EMMANUEL
ISBN: 9791091713269

LE TOUR DU MONDE FOU DU RAVIOLI. ROUTES, RECETTES ET TOURS DE MAIN

GUILLEMAIN D'ECHON EMMANUEL

Sprache

Französisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 46050278

Verlag KERIBUS, Oktober 2024

Le Raviolivre, c'est un tour du monde amoureux des raviolis. Un guide culinaire et civilisationnel d... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 46050278

105 b

42.79 € inkl. MwSt.

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Le Raviolivre, c'est un tour du monde amoureux des raviolis. Un guide culinaire et civilisationnel des pâtes farcies à travers les continents. Depuis les jiaozi chinois de sa grand-mère jusqu'aux plottes québécoises, en passant par les khinkalis géorgiens, Emmanuel Guillemain d'Echon a passé plusieurs années à parcourir le monde à la recherche des raviolis de tous pays et de toutes formes : pâtes de blé, de riz, de sarrasin ou d'igname, farcies au jambon et à la mortadelle, aux trois fromages, aux herbes sauvages ou aux cerises...
En cherchant toujours à recueillir ce savoir au coeur des familles et de la main chaleureuse des grands mères, seules véritables détentrices de la puissance des pâtes farcies.

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name RAVIOLIVRE

Autor GUILLEMAIN D'ECHON EMMANUEL

Sprache

Französisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2024

Anzahl der Seiten 596

EAN 9791091713269

Libristo-Code 46050278

Verlag KERIBUS

Gewicht 1

Kategorie

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Drama, Theaterstücke, Drehbücher

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