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A Química de Interesse, estudada nos Liceus Académicos e nas Escolas Secundárias, é um curso abrangente que inclui tanto as secções tradicionais da Química de Interesse - conceitos e leis fundamentais, com conceitos modelo de estrutura atómica e ligação química, energia e velocidade de reação química, equilíbrio químico, soluções e dissociação electrolítica, como elementos de química analítica, física e coloidal.O manual de metodologia implica a realização de experiências com reagentes químicos e é efectuado num laboratório especialmente equipado. Para preparar um manual de metodologia, o estudante deve, em primeiro lugar, trabalhar de forma autónoma a matéria teórica, compreender as finalidades e os objectivos do trabalho e familiarizar-se com os métodos das experiências químicas.O manual "Química interessante" destina-se aos estudantes dos liceus académicos para dominar e consolidar a matéria teórica e utilizar os conhecimentos adquiridos nas aulas de laboratório.
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