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QUESOS DE LOS PIRINEOS

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch QUESOS DE LOS PIRINEOS Nat?lia Nicolau Villellas
Libristo-Code: 20013090
Verlag LECTIO, November 2016
Tras una travesía intensa por los Pirineos, con saltos de valle envalle y conversaciones con ovejas,... Vollständige Beschreibung
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Tras una travesía intensa por los Pirineos, con saltos de valle envalle y conversaciones con ovejas, cabras, vacas, pastores y queseros, en este libro Laia Pont y Nat?lia Nicolau nos ofrecen una selecciónde los 50 mejores quesos de los Pirineos, con un desglose exhaustivode sus características. Encontraréis, también, una mirada intimistadel sector y las percepciones recibidas durante este viaje de lasautoras. Tal como demuestran, detrás de cada queso hay una historiamuy especial para explicar, protagonizada por los queseros de losPirineos. Es por eso que también podréis leer los retratos personaleso relatos de vida de las personas que hay tras los quesos másdeliciosos, incidiendo en la esencia de unas manos que los hacenposibles.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name QUESOS DE LOS PIRINEOS
Autor Nat?lia Nicolau Villellas
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 160
EAN 9788416918218
Libristo-Code 20013090
Verlag LECTIO
Gewicht 494
Abmessungen 170 x 240

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte
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