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Pure Charcuterie

The Craft and Poetry of Curing Meats at Home

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Pure Charcuterie Meredith Leigh
Libristo-Code: 16004836
Verlag New Society Publishers, November 2017
Salt, sausage, smoke -- the artistry of curing your own meats
? points 56 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pure Charcuterie
Autor Meredith Leigh
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 160
EAN 9780865718609
ISBN 0865718601
Libristo-Code 16004836
Verlag New Society Publishers
Gewicht 298
Abmessungen 231 x 323 x 8

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung > Lebenshilfe, Persönlichkeitsentwicklung und praktische Tipps > Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Konservieren und Einfrieren
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Haus: Wartung und Instandhaltung
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