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Pumpernickel

Name: Pumpernickel
Brand: Oktober Verlag Münster
SKU: 16382116
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock
Author: Roland Tauber
ISBN: 9783946938040

Roland Tauber

Ulrich Elsbroek

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 16382116

Verlag Oktober Verlag Münster, Mai 2017

Unsere neue kulinarische Reihe widmet sich nicht denjenigen Lebensmitteln, die sowieso immer im kuli... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16382116

11.90 € inkl. MwSt.

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Unsere neue kulinarische Reihe widmet sich nicht denjenigen Lebensmitteln, die sowieso immer im kulinarischen Rampenlicht stehen, sondern entdeckt in kurzen und doch sorgfältig erarbeiteten Monografien die randständigen Lebensmittel, die gerade nicht besonders beachtet werden und trotzdem immer wieder in unserer Küche auftauchen oder endlich mal wieder auftauchen sollten. Unserem Verlagssitz angemessen beginnen wir mit dem Pumpernickel. Verleger Roland Tauber hat viele Rezepte zusammengetragen, bekannte und neu entwickelte. Zudem erfahren Sie von Ulrich Elsbroek viel Wissenswertes über die Kulturgeschichte des westfälischen Schwarzbrotes. Nahrung für Kopf und Bauch.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pumpernickel

Autor Roland Tauber, Ulrich Elsbroek

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 96

EAN 9783946938040

ISBN 3946938043

Libristo-Code 16382116

Verlag Oktober Verlag Münster

Gewicht 165

Abmessungen 155 x 220 x 5

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Mitteleuropa > Deutschland > Nordwestdeutschland > Nordrhein-Westfalen

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck

Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen > Enzyklopädien und Nachschlagewerke > Nachschlagewerke

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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