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Proprietà istantanee del dhal di piselli piccanti essiccati al forno sotto vuoto

Sprache ItalienischItalienisch
Buch Broschur
Buch Proprietà istantanee del dhal di piselli piccanti essiccati al forno sotto vuoto R. Sandeep Kumar
Libristo-Code: 51325585
Verlag KS OmniScriptum Publishing, Februar 2026
Il grano rosso [Cajanus cajan (L.)] è un'importante coltura di legumi in India. Cibo istantaneo sign... Vollständige Beschreibung
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Il grano rosso [Cajanus cajan (L.)] è un'importante coltura di legumi in India. Cibo istantaneo significa cibo semplice, veloce e conveniente, facile e veloce da preparare. Si è cercato di preparare un legume intero istantaneo: Il dhal istantaneo è stato analizzato per le sue caratteristiche fisiche, istantanee e sensoriali. Dalla valutazione sensoriale del dhal cotto, del dhal istantaneo ricostituito e del dhal di controllo ricostituito, il dhal istantaneo e il dhal cotto sono risultati avere la stessa accettabilità generale.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Proprietà istantanee del dhal di piselli piccanti essiccati al forno sotto vuoto
Autor R. Sandeep Kumar
Sprache Italienisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2026
Anzahl der Seiten 52
EAN 9786209657108
ISBN 6209657109
Libristo-Code 51325585
Verlag KS OmniScriptum Publishing
Gewicht 85
Abmessungen 152 x 229 x 3

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Botanik und Pflanzenwissenschaften
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