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Professional Bartender's Handbook

Name: Professional Bartender's Handbook
Brand: Atlantic Publishing Co
SKU: 05125711
Price: 27.29 EUR
Availability: InStock
Author: Valerie Mellema
ISBN: 9780910627955

A Recipe For Every Drink Known -- Including Tricks & Games to Impress Your Guests

Valerie Mellema

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 05125711

Verlag Atlantic Publishing Co, August 2007

This new book is written for the professional bartender. A copy belongs behind every bar. Whether ru... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 05125711

67 b

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This new book is written for the professional bartender. A copy belongs behind every bar. Whether running a stand-alone business or one incorporated into a restaurant, hotel, or food service operation, the successful bartender needs product and equipment knowledge, and a strong grasp of mixology. This new book is more than just a recipe guide, although it contains nearly 1,500 different cocktails and shooters. This new book is fun and easy to read, the recipes are in alphabetical order with suggested glassware, ingredients, and garnishes. You will learn tips and tricks, bar terminology, measurements, how to set up a bar, glassware, responsible serving issues, garnishes, bar games and tricks, famous toasts, and much more. And you will find a special section on non-alcoholic drinks.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Professional Bartender's Handbook

Autor Valerie Mellema

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2007

Anzahl der Seiten 336

EAN 9780910627955

ISBN 0910627959

Libristo-Code 05125711

Verlag Atlantic Publishing Co

Gewicht 420

Abmessungen 154 x 228 x 20

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe

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