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Plant Volatile Analysis

Name: Plant Volatile Analysis
Brand: Springer, Berlin
SKU: 01653297
Price: 115.59 EUR
Availability: InStock
Author: Hans F. Linskens
ISBN: 9783642082689

Hans F. Linskens

John F. Jackson

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01653297

Verlag Springer, Berlin, November 2009

The book covers a vast array of methods for the analysis of volatile compounds exuded by plants. Som... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01653297

283 b

115.59 € inkl. MwSt.

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The book covers a vast array of methods for the analysis of volatile compounds exuded by plants. Some of these volatiles are of great commercial importance, including the aromas of wines and teas, and volatiles in fruits. Other volatiles such as essential oils can be useful for chemotaxonomic purposes, and a chapter on an emerging method, that of chemometric analysis of such data, is included. Isoprene and ammonia rarely find a place in analytical methods presented for plant materials, but methods for these volatiles are described in this book. The volatiles given off by flowers are also included, and in situ headspace analysis of these volatiles is described, a method of potential use for the study of insect-plant interactions.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Plant Volatile Analysis

Autor Hans F. Linskens, John F. Jackson

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2010

Anzahl der Seiten 266

EAN 9783642082689

ISBN 3642082688

Libristo-Code 01653297

Verlag Springer, Berlin

Gewicht 444

Abmessungen 155 x 235 x 15

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie > Analytische Chemie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biowissenschaften, allgemein

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Botanik und Pflanzenwissenschaften

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