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Pinie

Name: Pinie
Brand: mandelbaum verlag eG
SKU: 48659468
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock
Author: Bruno Ciccaglione
ISBN: 9783991361039

Bruno Ciccaglione

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 48659468

Verlag mandelbaum verlag eG, September 2025

Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Pinienkerne als Grundnahrungsmittel. Im alten Rom galten... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 48659468

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Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Pinienkerne als Grundnahrungsmittel. Im alten Rom galten sie als Aphrodisiakum und in Korea werden Pinienkerne in der traditionellen Medizin verwendet.Schon im mittelalterlichen Europa wurden sie bei festlichen Gerichten und Desserts angerichtet. Sie sind eine gute Proteinquelle, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung vegetarischer und veganer Ernährung macht.Nicht nur die italienische Küche (Pesto), auch die nahöstliche kommt ohne sie nicht aus. Und auch beim Backen können sie vielfältig verwendet werden.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pinie

Autor Bruno Ciccaglione

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2025

Anzahl der Seiten 60

EAN 9783991361039

ISBN 3991361035

Libristo-Code 48659468

Verlag mandelbaum verlag eG

Gewicht 160

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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