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PEIX I SAL
Sprache
Katalanisch
Katalanisch
Buch
Buch
Peix i sal. Història lèxica de la saladura és un recorregut per les paraules que componen el lèxic v...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 44286413
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Peix i sal. Història lèxica de la saladura és un recorregut per les paraules que componen el lèxic valencià dels peixos salats. A la costa mediterrània, la sardina, l'aladroc, la melva, el bísol, el marraix i altres éssers marins són un aliment bàsic de sabor potent i suggeridor. Uns sabors que ens apleguen també a través de la veu dels seus protagonistes.
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
PEIX I SAL
Autor
LLORCA IBI, FRANCESC XAVIER
Sprache
Katalanisch
Katalanisch
Einband
Buch - Buch
Datum der Veröffentlichung
2023
Anzahl der Seiten
186
EAN
9788413022291
Libristo-Code
44286413
Verlag
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Gewicht
355
Kategorie
Gesellschaft und Sozialwissenschaften
>
Gesellschaft und Kultur, allgemein
>
Kultur- und Medienwissenschaften
>
Kulturwissenschaften
>
Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
