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Pasta Verde

Name: Pasta Verde
Brand: Macmillan Publishing Co ,U.S.
SKU: 04858542
Price: 26.29 EUR
Availability: InStock
Author: Judith Barrett
ISBN: 9780028622866

More Than 140 Vegetarian Recipes for Pasta Sauces, Soups, Salads, and Baked Pastas

Judith Barrett

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04858542

Verlag Macmillan Publishing Co ,U.S., Februar 1998

Easy to prepare, healthful, and affordable, pasta is more popular than ever. Americans are eating tw... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04858542

64 b

26.29 € inkl. MwSt.

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Easy to prepare, healthful, and affordable, pasta is more popular than ever. Americans are eating twice as much pasta today as they were a few years ago. Pasta Verde offers 140 recipes for delicious meatless pasta dishes including recipes for soups, salads, and sauces as well as lasagnas, ravioli, and cannelloni. All of the recipes make use of the freshest ingredients like asparagus, broccoli, peppers, and wild mushrooms; savory herbs including basil, rosemary, and sage; deliciously tangy Italian-imported Parmesan cheese; and good-for-you olive oil. Lots of tasty garlic and hot red pepper enhance numerous dishes. From Italian classics to the author s own personal pasta creations, all of the recipes are aimed at keeping preparation simple and using readily available ingredients. Judith Barrett is coauthor of the extremely successful Risotto and the author of Cooking Vegetables the Italian Way, and Risotto/Risotti. Her articles have appeared in the Boston Globe and the New York Times. She lives in Cambridge, Massachusetts.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pasta Verde

Autor Judith Barrett

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1998

Anzahl der Seiten 288

EAN 9780028622866

ISBN 0028622863

Libristo-Code 04858542

Verlag Macmillan Publishing Co ,U.S.

Gewicht 506

Abmessungen 190 x 235 x 16

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche

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