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Paleo dieta para deportistas
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La dieta de la que todo el mundo empieza a hablar, que nos devuelve auna alimentación más acorde con nuestra genética y nuestra evolución.Cada vez más deportistas deciden seguir una alimentación más acordecon la teoría evolutiva y con nuestra genética. Esta se basa enconsumir alimentos con los cuales el ser humano ha evolucionado desdeel origen de los tiempos, como la carne, el pescado, las verduras olos frutos secos y alejados de todo producto procesado. Se pretendeasí volver a los orígenes, a una dieta rica en fibra para la que elser humano fue creado y, de ese modo, dejar atrás enfermedades como la hipertensión, diabetes, obesidad o enfermedades cardiovasculares quela vida moderna ha creado como consecuencia de los productos refinados que hoy en día llenan supermercados y restaurantes. La paleo dieta integra también el ejercicio físico como parteimprescindible de nuestras rutinas, tal y como hacían nuestrosancestros, lo que implica una quema importante de calorías y un estilo de vida más activo. Este libro es una guía que pretende devolvernosal camino de una alimentación más acorde con la naturaleza y connuestra genética que garantice nuestro estado de salud llevándonos auna composición corporal más idónea, con menos grasa y una mayormusculatura.
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