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Orthorexia nervosa

Studie zum Essverhalten und Gesundheitsverhalten in Abhängigkeit der Orthorexieausprägung, der Ernährungsweise und dem Geschlecht

Sprache DeutschDeutsch
Buch Broschur
Buch Orthorexia nervosa Alexandra Beer
Libristo-Code: 06830855
Verlag VDM Verlag Dr. Müller, November 2009
Orthorexia nervosa bedeutet zwanghaftes Gesundessen oder auch besessen vom gesunden Essen sein. Die... Vollständige Beschreibung
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Orthorexia nervosa bedeutet zwanghaftes Gesundessen oder auch besessen vom gesunden Essen sein. Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit der Frage, ob "Orthorexia nervosa" eine eigenständige Essstörung ist und somit in die diagnostischen Manuale DSM-IV und ICD-10 aufgenommen werden soll. Dazu wurden in einer empirischen Studie Personen mit unterschiedlichen Orthorexieausprägungen (hoch, mittel, niedrig), unterschiedlichen Ernährungsweisen (Mischkost, spezielle Ernährung) und Männern und Frauen bezüglich ihres Ess- und Gesundheitsverhaltens verglichen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Orthorexia nervosa
Sprache Deutsch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 236
EAN 9783639231083
Libristo-Code 06830855
Gewicht 328
Abmessungen 150 x 220 x 12
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