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OMICs Technologies

Name: OMICs Technologies
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 14235873
Price: 137.69 EUR
Availability: InStock
Author: Noureddine Benkeblia
ISBN: 9781138199248

Tools for Food Science

Noureddine Benkeblia

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 14235873

Verlag Taylor & Francis Ltd, November 2016

Since the completion of the Human Genome Project, food and nutrition sciences have undergone a funda... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 14235873

337 b

137.69 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name OMICs Technologies

Autor Noureddine Benkeblia

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 429

EAN 9781138199248

ISBN 9781138199248

Libristo-Code 14235873

Verlag Taylor & Francis Ltd

Gewicht 646

Abmessungen 235 x 158 x 31

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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