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Novel and Alternative Methods in Food Processing

Name: Novel and Alternative Methods in Food Processing
Brand: Apple Academic Press Inc.
SKU: 43258965
Price: 152.49 EUR
Availability: InStock
Author: N. Veena
ISBN: 9781774911624

Biotechnological, Physicochemical, and Mathematical Approaches

N. Veena

Megh R. Goyal

Ritesh B. Watharkar

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 43258965

Verlag Apple Academic Press Inc., August 2023

This new volume explores emerging and advanced techniques in the food processing sector. Novel food... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 43258965

373 b

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Novel and Alternative Methods in Food Processing

Autor N. Veena, Megh R. Goyal, Ritesh B. Watharkar

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2023

Anzahl der Seiten 326

EAN 9781774911624

Libristo-Code 43258965

Verlag Apple Academic Press Inc.

Gewicht 453

Abmessungen 156 x 234

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Kinder, Jugendliche und Bildung > Unterrichtsmaterial > Schule und Lernen: Mathematik, Naturwissenschaften, Technik allgemein > Schule und Lernen: Naturwissenschaften, allgemein

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Wirtschaftswissenschaft > Ökonometrie und Wirtschaftsstatistik

Mathematik und Naturwissenschaften > Mathematik > Wahrscheinlichkeitsrechnung und Statistik

EDV und Informationstechnologie > Unternehmensanwendungen > Mathematische und statistische Software

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften

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