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Mycotoxins in Food and Feed
Sprache
Englisch
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Buch
Broschur
Mycotoxin contamination in food and feed causes acute and chronic mycotoxicosis and others health is...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 46439008
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214 b
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Mycotoxin contamination in food and feed causes acute and chronic mycotoxicosis and others health issues. This book presents all the major mycotoxins, sources of production, chemistry and biosynthesis, occurrence in food, effect on agriculture, effect on health, detection technique, masked mycotoxins, and management and control strategies.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Mycotoxins in Food and Feed
Autor
Madhu Kamle, Pradeep Kumar
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2024
Anzahl der Seiten
462
EAN
9781032150352
ISBN
1032150351
Libristo-Code
46439008
Verlag
Taylor & Francis Ltd
Gewicht
453
Abmessungen
156 x 234
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