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Microbiological Examination Methods of Food and Water

Name: Microbiological Examination Methods of Food and Water
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 18318924
Price: 178.99 EUR
Availability: InStock
Author: da Silva
ISBN: 9781138057111

da Silva

Neusely (Institute of Food Technology - ITAL

Campinas

Brazil)

Junqeira

Valeria C.A. (Institute of Food Technology - ITAL

Campinas

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 18318924

Verlag Taylor & Francis Ltd, November 2018

Microbiological Examination Methods of Food and Water (2nd edition) is an illustrated laboratory man...

Libristo-Code: 18318924

438 b

178.99 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Microbiological Examination Methods of Food and Water

Autor da Silva, Neusely (Institute of Food Technology - ITAL, Campinas, SP, Brazil), Junqeira, Valeria C.A. (Institute of Food Technology - ITAL, Campinas,

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 564

EAN 9781138057111

ISBN 9781138057111

Libristo-Code 18318924

Verlag Taylor & Francis Ltd

Gewicht 1538

Abmessungen 275 x 219 x 36

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Molekularbiologie

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