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MEZCAL

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch MEZCAL EMMA JANZEN
Libristo-Code: 20026043
Verlag CUPULA (LIBROS CUPULA), November 2017
Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte... Vollständige Beschreibung
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Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte de su destilación y una guía enprofundidad de los agaves silvestres más usados para su producción, ycómo contribuye cada uno de ellos con su particular matiz al saborfinal. Ofrece además una cincuentena de recetas procedentes de unaselección de los mejores bares especializados en mezcal.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name MEZCAL
Autor EMMA JANZEN
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 240
EAN 9788448024253
Libristo-Code 20026043
Verlag CUPULA (LIBROS CUPULA)
Gewicht 680
Abmessungen 150 x 230

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Spirituosen, Liköre und Cocktails
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