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Marque
Sprache
Englisch
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Buch
Hardcover
Marque is a highly illustrated, contemporary recipe book, celebrating and reflecting on Marque, the...
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Libristo-Code: 02151853
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73 b
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Marque is a highly illustrated, contemporary recipe book, celebrating and reflecting on Marque, the succesful Sydney restaurant. Also included is the personal journey of Mark Best from West Australian mining electrician to world class chef. and approximately 80 of Marque's signature recipes. Most will be complete dishes but the book will also contain a myriad of smaller recipes and techniques which are the backbone of chef, Mark Best's creations. A stunning book to treasure as both a compilation of beautiful recipes and a record of one of the world's best restaurants.
Schauspielerin
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Polyglotte
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Marque
Autor
Mark Best
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2013
Anzahl der Seiten
304
EAN
9781742707020
ISBN
1742707025
Libristo-Code
02151853
Verlag
Hardie Grant Books
Gewicht
1568
Abmessungen
261 x 232 x 36
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