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Manual del sommelier de té

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch Manual del sommelier de té VICTORIA BISOGNO
Libristo-Code: 13204207
Verlag DEL NUEVO EXTREMO, November 2014
Un manual que explora los conocimientos que debe tener una personapara iniciar su camino en el mundo... Vollständige Beschreibung
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Un manual que explora los conocimientos que debe tener una personapara iniciar su camino en el mundo del té y llegar a convertirse en un auténtico sommelier. El sommelier del té es un experto conocedor delté, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje.Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona parainiciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos yculturales, para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de: Distinguir los principales tipos yvariedades de té, y su correcta forma de preparación. Evaluar lacalidad del té. Convertir el acto de tomar el té en una experienciasensorial y lograr describirla.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Manual del sommelier de té
Autor VICTORIA BISOGNO
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 230
EAN 9788494426803
ISBN 849442680X
Libristo-Code 13204207
Verlag DEL NUEVO EXTREMO
Gewicht 355
Abmessungen 155 x 230

Kategorie

Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen > Feiertage, besondere Feste und saisonale Ereignisse > Feier- und Festtage
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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