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MANUAL COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL UF0071 CERTIFICAD

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch MANUAL COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL UF0071 CERTIFICAD MIGUEL ANGEL FERNANDEZ DIAZ
Libristo-Code: 42320786
Verlag EDITORIAL CEP, November 2022
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la forma... Vollständige Beschreibung
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El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada.Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa ?Cocina española e internacional (UF0071)?, integrado en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)".El libro posee todos los recursos necesarios para alcanzar su objetivo principal: la consecución de la acreditación de la competencia profesional incluida en el Certificado de profesionalidad donde se integra. Para ello, se ofrece al alumno un material completo en el que se incluyen todos los recursos necesarios para el aprendizaje del programa docente:- Ficha técnica del curso- Objetivos generales y específicos- Desarrollo teórico ajustado 100% al programa del curso- Recursos complementarios: tablas, gráficos, destacados, ejemplos, etc.- Ejercicios prácticos y de autoevaluación con soluciones- Resumen por tema- Documentación adicional: Glosario de términos y Bibliografía

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name MANUAL COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL UF0071 CERTIFICAD
Autor MIGUEL ANGEL FERNANDEZ DIAZ
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2022
Anzahl der Seiten 212
EAN 9788419455826
Libristo-Code 42320786
Verlag EDITORIAL CEP
Gewicht 483
Abmessungen 160 x 235

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
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