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Managing Your Tea Room Kitchen Effectively

Name: Managing Your Tea Room Kitchen Effectively
Brand: ATR PUB
SKU: 11598667
Price: 13.69 EUR
Availability: InStock
Author: Amy N. Lawrence
ISBN: 9780979617096

Amy N. Lawrence

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 11598667

Verlag ATR PUB, April 2011

Let's face it, if you're planning a menu for a tea party of 8, it's easy. You can do all sorts of wi... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 11598667

34 b

13.69 € inkl. MwSt.

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Let's face it, if you're planning a menu for a tea party of 8, it's easy. You can do all sorts of wild and exotic things which take a ton of time. But when you are planning a menu for a tea room that serves 300 people per week or more with limited staff and a finite budget, what do you do then? In this book, you will find out how to develop and create your own cost effective yet delicious and elegant menu, find out tricks to making/storing/serving large quantities of food and develop easy systems you can implement in your tea room to make your life easier.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Managing Your Tea Room Kitchen Effectively

Autor Amy N. Lawrence

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 78

EAN 9780979617096

ISBN 097961709X

Libristo-Code 11598667

Verlag ATR PUB

Gewicht 136

Abmessungen 140 x 211 x 10

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Partys und besondere Anlässe

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Lifestyle und persönliche Styleguides > Partys, Etikette und Unterhaltung

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