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Making Modern Meals

Name: Making Modern Meals
Brand: University of California Press
SKU: 16056325
Price: 112.09 EUR
Availability: InStock
Author: Amy B. Trubek
ISBN: 9780520289222

How Americans Cook Today

Amy B. Trubek

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 16056325

Verlag University of California Press, Oktober 2017

Home cooking is crucial to our lives, but today we no longer identify it as an obligatory everyday c... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16056325

274 b

112.09 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Making Modern Meals

Autor Amy B. Trubek

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 320

EAN 9780520289222

ISBN 9780520289222

Libristo-Code 16056325

Verlag University of California Press

Gewicht 590

Abmessungen 152 x 203 x 25

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie > Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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