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Making Mead

Name: Making Mead
Brand: Special Interest Model Books
SKU: 01211156
Price: 12.19 EUR
Availability: InStock
Author: Bryan Acton
ISBN: 9780900841071

Bryan Acton

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01211156

Verlag Special Interest Model Books, Juli 2012

Mead is an alcoholic drink made by fermenting honey and water with yeast. A glass of lightly chilled... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01211156

30 b

12.19 € inkl. MwSt.

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Mead is an alcoholic drink made by fermenting honey and water with yeast. A glass of lightly chilled mead on a summer's evening is a splendid delight. And yet, of all the crafts of mankind, mead-making is certainly one of the oldest. It is likely that mead was made even before the wheel was invented as stone-age cave paintings depict the collection of honey from bee colonies. The drink made from honey became a staple of Celtic, Anglo-Saxon, Medieval and Renaissance Britain.This practical book will inspire you to take up this admirable craft. It includes chapters on honey selection, mead-making techniques, and forty-two recipes for mead, melomel (using honey mixed with fruit juice), pyment (honey mixed with grapes), hippocras (honey mixed with grapes and herbs), metheglin (spiced medicinal mead), cyser (honey mixed with apples) and other honey drinks.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Making Mead

Autor Bryan Acton

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 64

EAN 9780900841071

ISBN 0900841079

Libristo-Code 01211156

Verlag Special Interest Model Books

Gewicht 140

Abmessungen 207 x 147 x 7

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke

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