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Lipid Oxidation Pathways, Volume Two

Name: Lipid Oxidation Pathways, Volume Two
Brand: American Oil Chemists' Society
SKU: 06703035
Price: 202.69 EUR
Availability: PreOrder
Author: Afaf Kamal-Eldin
ISBN: 9781893997561

Afaf Kamal-Eldin

David Min

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06703035

Verlag American Oil Chemists' Society, Januar 2010

This volume complements Lipid Oxidation Pathways, Volume 1 by focusing on the oxidation kinetics and... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06703035

496 b

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Lipid Oxidation Pathways, Volume Two

Autor Afaf Kamal-Eldin, David Min

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2010

Anzahl der Seiten 324

EAN 9781893997561

ISBN 9781893997561

Libristo-Code 06703035

Verlag American Oil Chemists' Society

Gewicht 650

Abmessungen 160 x 245 x 25

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Zellbiologie (Zytologie)

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