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Lipid Handbook with CD-ROM

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Lipid Handbook with CD-ROM Frank D Gunstone
Libristo-Code: 01335932
Verlag Taylor & Francis Inc, März 2007
Emphasises on the nutritional, medical, and agricultural aspects of lipids to reflect the interest a... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Lipid Handbook with CD-ROM
Autor Frank D Gunstone
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2007
Anzahl der Seiten 1472
EAN 9780849396885
ISBN 0849396883
Libristo-Code 01335932
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 3552
Abmessungen 220 x 277 x 82

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie > Organische Chemie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie
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