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Liguria. Tra mare e montagna

Sprache ItalienischItalienisch
Buch Hardcover
Buch Liguria. Tra mare e montagna Angelo Surrusca
Libristo-Code: 48350989
Verlag Slow Food, April 2025
La collana di guide turistiche, nuove e fresche, di Slow Food Editore si arricchisce con un viaggio... Vollständige Beschreibung
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La collana di guide turistiche, nuove e fresche, di Slow Food Editore si arricchisce con un viaggio immersivo in Liguria. Questo libro racconta itinerari, storie e prodotti che pare impossibile riuscire a racchiudere in un territorio così limitato dal punto di vista geografico. Ma il bello è proprio questo, si passa dal mare alla montagna in un attimo: microclimi e condizioni geomorfologiche particolari favoriscono la nascita di ortaggi e prodotti alimentari diversi da valle a valle, da costa a costa, da Ponente a Levante. Dalle paste artigianali all'olio extravergine, dal vino coltivato in modo eroico alla piccola pesca, una ricerca del meglio nascosto, con fotografie e testi che ispirano e lasciano viaggiare anche solo la mente. In più, le ricette quasi ancestrali e i personaggi che portano avanti qualcosa che non è solo appartenenza territoriale, ma un modo di stare al mondo, affascinante e custode di mille segreti.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Liguria. Tra mare e montagna
Autor Angelo Surrusca
Sprache Italienisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2025
Anzahl der Seiten 224
EAN 9788884998859
Libristo-Code 48350989
Verlag Slow Food
Gewicht 550
Abmessungen 155 x 210

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien > Norditalien > Ligurien, Liguria
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Reisen und Urlaub > Reiseführer
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