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Let's Preserve It

Name: Let's Preserve It
Brand: Vintage Publishing
SKU: 04381594
Price: 15.59 EUR
Availability: InStock
Author: Beryl Wood
ISBN: 9780224086738

Beryl Wood

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04381594

Verlag Vintage Publishing, August 2011

First published in 1970, Beryl Wood's classic "Let's Preserve It" is the ultimate preserving bible.... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04381594

38 b

15.59 € inkl. MwSt.

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First published in 1970, Beryl Wood's classic "Let's Preserve It" is the ultimate preserving bible. In this small encyclopedia, Wood distils the immense knowledge of earlier generations into a jarful of simple, foolproof recipes that will give endless delight both to make and to savour. With guidelines on equipment and preparation, useful hints on cooking and important tips to remember, this A-Z of recipes is an essential book for everyone from the experienced jam-maker to new cooks making preserves for the first time. Classic recipes such as mint jelly, lemon curd and Seville orange marmalade are all here, as well as more unusual combinations and ideas for preserving fruits, herbs and vegetables. This unique and comprehensive recipe book revives the art of making jams, jellies, pickles and chutneys, and celebrates the joys of transforming a surfeit of anything - from apples to whortleberries - into jars full of sweetness.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Let's Preserve It

Autor Beryl Wood

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 224

EAN 9780224086738

ISBN 0224086731

Libristo-Code 04381594

Verlag Vintage Publishing

Gewicht 332

Abmessungen 140 x 198 x 21

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Konservieren und Einfrieren

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