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Les secrets des pâtes feuilletées

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Verlag SAEP, Juni 2008
La pâte feuilletée est une des pièces maitresses de notre gastronomie. Dorée, légère, craquante, ell... Vollständige Beschreibung
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La pâte feuilletée est une des pièces maitresses de notre gastronomie. Dorée, légère, craquante, elle sait briller dès l'apéritif et jusqu'au dessert : petites allumettes légères au fromage, friands classiques, pies et autres galettes, mais aussi petites tartes fines, millefeuilles croustillants...La traditionnelle pâte feuilletée se décline en une variante rapide pour des recettes maison express, mais aussi an pâte pour viennoiseries, vous livrant ainsi l'accès aux croissants, aux petits pains et autres palmiers. A vos rouleaux !

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Les secrets des pâtes feuilletées
Autor Feller
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2008
Anzahl der Seiten 96
EAN 9783034110419
Libristo-Code 35105726
Verlag SAEP
Gewicht 194
Abmessungen 122 x 216 x 7

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
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