Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

DPD-Kurier 4.49 € Hermes Kurierdienst 4.99 € DHL-Kurier 3.99 € Hermes-Stelle 4.49 € DPD-Stelle 2.99 € GLS-Kurierdienst 4.99 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

Lebensmittelphysik

Name: Lebensmittelphysik
Brand: Springer Fachmedien Wiesbaden
SKU: 35464318
Price: 49.99 EUR
Availability: InStock
Author: Ludger Figura
ISBN: 9783662632871

Ludger Figura

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 35464318

Verlag Springer Fachmedien Wiesbaden, November 2021

Die vollständig überarbeitete Neuauflage des Lehrbuchklassikers jetzt ergänzt durch ein zusätzliches... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 35464318

49.99 € inkl. MwSt.

Externes Lager Wir versenden in 10-13 Tagen

Bis zu 30 Tage Rückgaberecht

Kunden kauften auch

Chemical Safety Sheets Chemical Industry Association

Broschur

45.49 €

History of Inspiration through Metaphors of Learning Robert Nelson

Hardcover

209.49 €

Let's Talk about It: The Teen's Guide to Sex, Relationships, and Being a Human (a Graphic Novel) Matthew Nolan

Hardcover

25.59 €

Becoming American in Creole New Orleans, 1896-1949 Darryl Barthe Jr.

Hardcover

41.29 €

Industries de la défense dans le monde COULOMB

Broschur

20.29 €

PROBLEMES CM2 10-11 ANS - FEUILLES D'EXERCICES HEYMANS

Broschur

11.69 €

CONCERTI PER VL., ARCHI E B.C.: IN SI BEM. RV 368 VIOLON ANTONIO VIVALDI Buch

binding.

21.49 €

2 FRAGMENTS JONATHAN HARVEY

Noten

20.39 €

Christmas Traditions William Muir 1884-1941 Auld

Broschur

16.29 €

Posthuman Spiritualities in Contemporary Performance Silvia Battista

Hardcover

79.99 €

TRIZ in Latin America Guillermo Cortes Robles

Hardcover

154.19 €

Automating DevOps with GitLab CI/CD Pipelines: Build efficient CI/CD pipelines to verify, secure, and deploy your code using real-life examples Nicholas Lotz

Broschur

37.09 €

Following Jesus Harold Heie

Broschur

17.69 €

DEAL THE FIRST DEADLY BLOW United States Department of the Army

Hardcover

37.89 €

Wildlife of Victoria's South-West Jules Farquhar

Broschur

34.39 €

Vnútorný exil Andrej Hablák

Broschur

6.79 €

South Africa vol I Anthony Trollope

Broschur

15.59 €

My beloved rascal Dama Beltrán

Broschur

13.59 €

FanRoll Dice Set Rainbow Dinosaur (7) Papier- und Schreibwaren

Papier- und Schreibwaren

17.89 €

La mort n'existe pas (Komitas) Nouvelle édition en arménien Cuny

Broschur

19.39 €

El gran libro de la sabiduría rabínica : historias de los maestros Jacob J. Petuchowski

Broschur

15.39 €

On Being a Teacher Jeffrey A. Kottler

Hardcover

55.19 €

Spinning Wheels Frederick M. Hess

Broschur

26.09 €

Trompe l'oeil Panels and Panoramas Yannick Guegan

Hardcover

105.19 €

Die vollständig überarbeitete Neuauflage des Lehrbuchklassikers jetzt ergänzt durch ein zusätzliches Kapitel und mit neuem Layout. Dieses Standardwerk umfasst sämtliche Themengebiete der Lebensmittelphysik und behandelt u. a. die thermischen, rheologischen, akustischen und elektrischen Eigenschaften sowie die Dichte und Textur von Lebensmitteln. Zudem wird ausführlich auf die Funktion von online-Sensoren und deren Bedeutung für die Prozessautomatisierung in der Lebensmittelindustrie eingegangen. Für Studierende der Lebensmittelwissenschaften und der Lebensmitteltechnologie ist dieses Lehrbuch mit vielen vorgerechneten Beispielen die Basis für ein grundlegendes Verständnis der Lebensmittelphysik. Ingenieure, Technologen und Techniker in der Lebensmittelproduktion können die aufgelisteten Anwendungsbeispiele am Ende jedes Kapitels nutzen, um ihre Kenntnisse für zukünftige physikalische Verfahren zu vertiefen.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Lebensmittelphysik

Autor Ludger Figura

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2021

Anzahl der Seiten 632

EAN 9783662632871

ISBN 366263287X

Libristo-Code 35464318

Verlag Springer Fachmedien Wiesbaden

Gewicht 1130

Abmessungen 155 x 235 x 40

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie > Physikalische Chemie

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert

Das könnte Sie auch interessieren

ABC der Tiere 1 - 1. Schuljahr, Schreiblehrgang (Druckschrift), 2 Bde.. Tl.A+B Rosemarie Handt

Blatt

16.50 €

Live In The Mojave Desert Vol.1

Audio CD

17.99 €

Nikola Tesla: Mein Leben, Meine Forschung Nikola Tesla

Broschur

13.59 €

Reisen in die Turkei und nach Persien Jean Otter

Broschur

29.90 €

Urkunden zur Bewahrung der Landesfurstlichen Hoheit Anonymous

Broschur

16.90 €

Elektromobilitat Harald Reil

Broschur

9.99 €

Auswirkungen durch Anwendung der International Financial Reporting Standards (IFRS) auf das Bilanzbonitatsrating Stefan Katheder

Broschur

74.00 €

Gedichte Ossip Mandelstam

Broschur

12.99 €

Water Dragon Jian Li

Hardcover

11.89 €

Workin' Drums Ben Hans

Broschur

11.79 €

Annals of Hyde and District. Containing Historical Reminiscences of Denton, Haughton, Dukinfield, Mottram, Longdendale, Bredbury, Marple, and the Neig Professor Thomas Middleton

Broschur

24.69 €